特別料理塾 2016年8月25日 今日は料理塾でした。 先生秘伝レシピのフィッシュcurry♫です。 他スパイス香るローストチキン、セビツチェ、エンパナーダ。 和食の技法を取り入れた下ごしらえをするので 臭みは一切なく、美味しさを引き出した仕上がりです。 華やかの中に技が光る内容に今回も脱帽でした。 お稽古の帰りに先生お勧めなかき氷を食べました。