ambassadorのXmas

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デンマーク大使館でXmasパーティが行われました。
息子と一緒に参加させていただきました。
今年はヨーロッパの伝統料理を習う機会が多く
特にデンマーク大使館のコック長から習った数々の秘伝、技法と、とても勉強になりました。
大使もコック長の料理が大好きでお二人の信頼さで結ばれているご関係が伝わります。日本とデンマークの友好に繋がるならばと
毎回ご夫婦で教室に来てけださり、お話をしたり写真を撮ってくださったりします。
とても素敵な思い出になりました。
来年も伝統の料理を学びたいと思います。