幸せな時間

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素敵なcoupleが遊びにきてくれました。
幸せ春のイメージでお食事作らせてもらいました。🌸
大きな鯛と格闘して昆布で〆てお刺身しました。桜の葉で包んで香りと乾燥防止に使用しましたが雰囲気も良くできました。
下身は大根と一緒に香ばしく焼きました。
初めて食べた主人からもお褒めの言葉がもらえて🍒嬉しい限りです。
鯛ご飯は人数分の飾るための木の芽と桜の花をのせたので少し派手派手になっていますが、春らしいです。
来てくれる相手を思いながら支度する時間も、用意する時間も大好きで
喜んで食べてくれる姿を見て私も幸せな気持ちになります。
料理は食べてくれる相手も、作る側もhappyにさせてくれるMagicです。