今年初のお料理のお稽古に行きました。
魚のさばき方、火の扱い方、盛り付けの極意。
ひとつひとつ丁寧に学びました。
学びが終わる事はありません。
今年も丁寧な気持ちで学びを大切にしたいです。

明けましておめでとうとございます。
戌年な戌には新しい命を守る。と言う意味が込められているそうです。
安産の神様も戌 です。
新しい年の始まり、新しい思いを新たにと、始める方も多いと思います。
健康な体作りをして、新たな思いに向かい、一年を進んでください。
ご飯に混ぜるだけ。
ソースに絡めるだけ。
デザートに加えるだけ。
知るととても手軽に健康作りが出来る雑穀の魅力を今年もご紹介できるように努めたいと思います。
今年もよろしくお願いします。