Monthly Archives: 2月 2019

ミレさんの雑穀教室の様子

http://milet.hp-tsukurumon.jp/wp-content/uploads/sites/5989/2019/02/header20190212203310_676649832.jpg
1月から江戸和食クラス、雑穀クラス始まっています。
新年はありがとうの気持ちを伝えたい友人を招いて食事会も開かせて頂きました。
食で繋がるご縁は、とても純粋で、食いしん坊仲間は、お互いの初対面でもすぐ打ち解けられます。
ミレさんの雑穀教室の今年のテーマは雑穀も豆ももっと身近に🌹。です。
雑穀と同じくらいの驚くべき栄養機能の豊かさを今年は、追求していきたいと思います。
今月はポークステーキのソースに豆を使いました。
相性の良い葡萄のソースも一緒に紹介出来ました。